Unaexcelente técnica para espesar una masa de croquetas sin utilizar demasiada harina y evitar que queden pesadas es utilizar **pan rallado** en lugar de

Hazlohasta que no haya grumos y quede cremosa. Puedes terminar de trabajar la masa de las croquetas a mano para que adquieran la consistencia que deseas. Cuece la bechamel para croquetas a fuego bajo, pues la idea es que la leche no se evapore demasiado. Si quieres hacerla más espesa, puedes hacer una mezcla de leche y nata

Cómose puede espesar la masa de las croquetas Las croquetas quedarán demasiado duras, al mismo tiempo que sabrán mucho a harina. Tomo nota de los métodos y recetas de calidad para la próxima vez que nos lancemos a la exploración, que con estas nuevas que me dan ganas de caldo y rápidamente volveré a poseer la carne sobrante

Hacemosbolas y las pasamos por huevo batido y pan rallado para luego freírlas en una sartén con aceite muy caliente. Si has probado la receta ¡Déjanos tu opinión! ¿Quieres

Paraespesar la masa de las croquetas y lograr una textura perfecta, aquí te dejo algunos trucos: 1. **Masa bien seca**: Es importante comenzar con una masa seca para evitar que la croqueta se deshaga al freírla. Para lograr esto, asegúrate de cocinar bien los ingredientes previamente, como la carne o las verduras, evitando que queden

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